Sachet de graines de coriandre

£1.70

La coriandre (Coriandrum sativum), aussi appelée coriandre ou persil chinois, est une plante herbacée annuelle à croissance rapide de la famille des Apiacées. Elle est largement cultivée pour ses feuilles aromatiques (coriandre) et ses graines (coriandre), toutes deux utilisées dans de nombreux plats culinaires. La coriandre pousse par temps frais et constitue un excellent ajout aux jardins d'herbes aromatiques et aux plantations en pots. C'est une plante polyvalente à croissance rapide qui produit des feuilles savoureuses et des graines aromatiques. Qu'elle soit cultivée en potager, en massif surélevé ou en pot, la coriandre est un atout précieux pour tout jardin d'herbes aromatiques.
SKU : SECILA
Code-barres: 843458160601

Présentation de Quick Seed
  • Type de plante : Annuelle
  • Genre : Coriandrum
  • Espèce : Sativum
  • Hauteur/largeur de la plante : 1 à 2 pieds de haut x 1 pied de large
  • Saison : Printemps ou Automne
  • Exposition : Plein soleil à mi-ombre
  • Difficulté : Facile
Garantie de satisfaction

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Pourquoi les graines de Shido sont les meilleures

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Comment planter de la coriandre à partir de graines

Quand planter des graines

  • Semer directement en extérieur au début du printemps après les dernières gelées.
  • Pour la plantation d’automne, semez les graines à la fin de l’été.
  • Dans les climats doux, la coriandre peut être cultivée toute l’année.

Préparation de la plantation

  • Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.
  • Ameublissez le sol et mélangez-y du compost pour améliorer le drainage et les nutriments.
  • Si vous plantez dans des conteneurs, utilisez un pot d'au moins 8 à 10 pouces de profondeur.

Semer des graines

  • Plantez les graines à ¼ de pouce de profondeur et à 2 pouces de distance.
  • Éclaircissez les semis à 15 cm de distance une fois qu'ils ont germé.
  • Gardez le sol humide jusqu’à la germination, ce qui prend 7 à 14 jours.

plantation successive

  • Semez les graines toutes les 2 à 3 semaines pour une récolte continue.
  • Cela garantit un approvisionnement frais avant que les plantes plus âgées ne montent en graines.

Conseil de pro

La coriandre monte rapidement en graines par temps chaud ; plantez-la donc pendant les saisons fraîches ou offrez-lui une ombre partielle en été. Pour assurer un approvisionnement régulier, semez de nouvelles graines toutes les 2 à 3 semaines.

Prime:Laissez quelques plantes monter en graines : les graines de coriandre sont tout aussi utiles en cuisine !

Plantes compagnes

Apprenez à connaître votre coriandre

La coriandre est une plante herbacée annuelle à croissance rapide, appréciée pour ses feuilles et ses graines savoureuses. Appartenant à la famille des Apiacées, elle prospère dans un sol bien drainé, moyennement fertile et exposé au soleil, en plein soleil ou partiellement ensoleillé. La coriandre atteint une hauteur de 30 à 60 cm et arbore des feuilles vertes délicates et dentelées. C'est une plante de saison fraîche qui monte rapidement en graines par temps chaud, produisant des grappes de petites fleurs blanches ou rosées. Une fois montée en graines, la plante produit des graines qui peuvent être récoltées comme épice à la coriandre. Son goût citronné caractéristique est largement utilisé dans les cuisines mexicaine, indienne et asiatique. Une récolte régulière des feuilles peut retarder la montée en graines. La plantation en association avec du basilic et des tomates peut favoriser la croissance.

À quoi ça sert

1. Utilisations culinaires :

  • Fraisfeuilles de coriandresont couramment utilisés dansPlats mexicains, asiatiques et indiens.
  • graines de coriandreajoutez une saveur chaude et citronnée àcurrys, soupes et mélanges d'épices.
  • Peut être utilisé danspestos, salsas et chutneyspour une explosion de saveur fraîche.

2. Avantages médicinaux :

  • Riche envitamines A, C et K, ainsi queantioxydants.
  • On pense qu'il aide àdigestion et détoxification.
  • Peut aiderréduire le taux de sucre dans le sang et améliorer la santé cardiaque.

3. Plantes d'accompagnement :

  • Attirepollinisateurscomme les abeilles et les papillons.
  • Repoussedes parasites tels que les pucerons, les tétranyques et les doryphores.
  • Pousse bien avectomates, épinards, basilic et carottesmais doit être tenu à l'écart defenouil.
Exigences de croissance

Lumière:

  • Préfèreplein soleil (6 à 8 heures de soleil direct par jour)mais bénéficie demi-ombre dans les climats plus chauds.

Sol:

  • Pousse mieux danssol limoneux bien drainéavec un pH de6.2-6.8.
  • Enrichir le sol avecmatière organique ou compostpour une croissance optimale.

Arrosage :

  • Nécessitehumidité constante, mais évitez l'engorgement.
  • Eauprofondément une ou deux fois par semaine, en veillant à ce que le sol resteuniformément humide.

Température et climat :

  • La coriandre préfèretempératures fraîches entre 10 et 21 °C (50 et 70 °F).
  • Montée en boulons rapidement à des températures supérieures à24 °C (75 °F).

Fertilisation:

  • Appliquer unengrais équilibré (5-10-5)chaque3-4 semainespour favoriser une croissance saine.
  • Évitez l'excès d'azote, car cela peut réduireintensité de la saveur.
Entretien

Arrosage :

  • Garder le soluniformément humide, mais évitez de trop arroser.
  • Utiliserpaillispour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.

Taille et récolte :

  • Commencez à récolter les feuilles lorsque les plantes sont4 à 6 pouces de hauteur.
  • Couper les feuillesjuste au-dessus d'un nœudpour favoriser la repousse.
  • Si vous récoltez des graines, laissez sécher les fleurs et ramassez-les.graines de coriandre brune.

Récolte et collecte de graines

  1. Quand récolter :
    Les feuilles de coriandre peuvent être récoltées20 à 30 jours après la plantation.
    Les graines de coriandre sont prêtes à être récoltées90 à 120 jours après la plantation.
  2. Collecte de graines :
    Laissez les fleurssécher sur la plante.
    Coupez les têtes de graines et placez-les dans unsac en papier.
    Secouez le sac pour libérer les graines et conservez-les dans unendroit frais et sec.
Ravageurs et maladies
  1. Quand récolter :
    Les feuilles de coriandre peuvent être récoltées20 à 30 jours après la plantation.
    Les graines de coriandre sont prêtes à être récoltées90 à 120 jours après la plantation.
  2. Récolte de graines :
    Laissez les fleurssécher sur la plante.
    Coupez les têtes de graines et placez-les dans unsac en papier.
    Secouez le sac pour libérer les graines et conservez-les dans unendroit frais et sec.

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