Cauliflower Vegetable Seeds Packet - Chive UK Wholesale
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Sachet de graines de chou-fleur

£1.70
Le chou-fleur (Brassica oleracea var. botrytis) est un légume de saison fraîche riche en nutriments, appartenant à la famille des Brassicacées, qui comprend le brocoli, le chou et les choux de Bruxelles. Connu pour sa forme compacte et blanche, le chou-fleur est apprécié pour sa polyvalence, sa saveur douce et sa richesse en vitamine C. C'est un légume délicieux et riche en nutriments qui s'épanouit dans les températures fraîches et les sols riches. Qu'il soit semé à partir de graines en intérieur ou directement en plein champ, il nécessite un arrosage régulier. Les jardiniers amateurs peuvent ainsi savourer du chou-fleur frais et cultivé à la maison tout au long de la saison de croissance.
SKU : SECAUL
Code-barres: 843458160731

Présentation de Quick Seed
  • Type de plante : Bisannuelle
  • Genre : Brassica
  • Espèce : Oleracea
  • Hauteur/largeur de la plante : 1,5 à 2 pieds de haut x 1,5 à 2 pieds de large
  • Saison : Printemps
  • Exposition : Plein soleil
  • Difficulté : Difficile
Garantie de satisfaction

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Comment planter du chou-fleur à partir de graines

Quand planter des graines

  • Récolte de printemps :Commencer les graines à l'intérieur4 à 6 semaines avant la date du dernier gel.
  • Récolte d'automne :Semer directement les graines8 à 10 semaines avant le premier gel prévu.
  • Plantation successive :Plantez chaque2-3 semainespour une récolte continue.

Préparation du site de plantation

  1. Sélectionnez unsite ensoleillé et bien drainéavec un sol riche en nutriments.
  2. Ameublir le sol12 pouces de profondeuret mélangercompost organique ou fumier vieilli.
  3. Maintenir unpH du sol constant de 6,0 à 7,0.

Semis direct en extérieur

  • Semer des graines¼ pouce de profondeur, espacés de 12 à 18 pouces, en rangées espacées de 24 à 36 pouces.
  • Éclaircir les semis pour18 pouces de distanceune fois qu'ils développent de vraies feuilles.

Démarrage des graines à l'intérieur

  • Semer des graines¼ pouce de profondeurdans des plateaux à graines remplis deterreau humide.
  • Maintenir les températures18-21°C (65-70°F)pour la germination.
  • Les graines germeront dans7 à 14 jours.
  • Transplanter des semisquand ils ont 4-5 vraies feuilles.

Conseil de pro

Pour obtenir de grosses têtes de chou-fleur tendres, pratiquezblanchimentEn attachant les feuilles extérieures sur le caillé en développement lorsqu'il atteint environ 5 à 7,5 cm de diamètre, on le protège ainsi du soleil et prévient la décoloration et l'amertume.

Plantes compagnes

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Apprendre à connaître votre chou-fleur

Le chou-fleur est un légume de saison fraîche de la famille des Brassicacées, apprécié pour ses feuilles blanches compactes et comestibles. Il pousse mieux dans un sol riche en nutriments, bien drainé et exposé au plein soleil. La plante a besoin d'une humidité constante et de températures fraîches pour éviter une montée en graines prématurée. Les têtes de chou-fleur, appelées feuilles caillées, se développent à l'intérieur de feuilles protectrices qui les protègent d'une exposition excessive au soleil, préservant ainsi leur couleur blanche. Certaines variétés produisent des feuilles caillées orange, violettes ou vertes. C'est un légume gourmand qui a besoin de beaucoup d'azote et de phosphore pour une croissance optimale. Le chou-fleur met 60 à 100 jours pour arriver à maturité, ce qui le rend plus difficile à cultiver que les autres brassicacées. Il est utilisé dans diverses préparations culinaires, de la cuisson à la vapeur au rôtissage, et constitue un substitut faible en glucides populaire au riz et à la farine.

À quoi ça sert

1. Utilisations culinaires :

  • Consommécru en salade, rôti, cuit à la vapeur, sauté ou en purée.
  • Utilisé comme unalternative à faible teneur en glucides(par exemple, riz au chou-fleur, croûte à pizza et steaks de chou-fleur).
  • Marinés ou fermentés pour la conservation.

2. Avantages nutritionnels :

  • Riche en vitamine C, vitamine K, fibres et antioxydants.
  • Soutientdigestion, immunité et santé cardiaque.

3. Plantes d'accompagnement :

  • Pousse bien aveccéleri, oignons, épinards et betteraves.
  • Évitez de planter à proximitéfraises ou tomates, qui peuvent entrer en compétition pour les nutriments.
Exigences de croissance

Lumière:

  • Nécessiteplein soleil (6+ heures de soleil direct par jour).

Sol:

  • Préfèresol riche, bien drainé et limoneuxavec un pH de6,0-7,0.
  • Ajoutermatière organique comme du compost ou du fumier vieilliavant la plantation.

Arrosage :

  • Besoinshumidité constante, à propos1 à 1,5 pouce par semaine.
  • Évitez les arrosages excessifs, qui peuvent provoquer la pourriture des racines.

Température et climat :

  • Meilleures températures de croissance :15-24°C (60-75°F).
  • Peut tolérerlégère gelée, mais la chaleur extrême peut provoquermauvaise formation de la tête (boutonnage).

Fertilisation:

  • Utiliser unengrais équilibré (10-10-10 ou compost organique)à la plantation.
  • Robe latérale avecengrais azotéchaque3-4 semainespour une croissance optimale.
Entretien

Arrosage :

  • Gardez le soluniformément humide, mais évitez les conditions détrempées.
  • Paillis avecpaille ou compostpour retenir l'humidité et réguler la température du sol.

Fertilisation:

  • Nourrir avec unengrais équilibré (10-10-10)chaque3-4 semaines.
  • Appliqueramendements riches en calciumpour empêchertiges creuses ou brûlures de la pointe.

Blanchiment (pour le chou-fleur blanc) :

  • Pour garder le caillé blanc,attacher les feuilles extérieures sur la têtequand il atteint2 à 3 pouces de diamètre.

Récolte et collecte de graines

  1. Quand récolter :
    Le chou-fleur est prêt60 à 100 jours après la plantation, selon la variété.
    Récoltez lorsque la tête est6 à 8 pouces de diamètre et ferme.
    Coupez la tête à la base avec un couteau bien aiguisé, en laissantquelques feuilles extérieures attachées.
  2. Conservation du chou-fleur :
    Conserver dans leréfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
    Peut êtreblanchi et congelépour le stockage à long terme.
  3. Conservation des graines :
    Permettre aux plantes defleurissent et produisent des graines au cours de leur deuxième année.
    Récoltez les gousses de graines séchées et conservez-les dans unendroit frais et sec, et replanter la saison prochaine.
Ravageurs et maladies
  • Parasites courants :Fausses-arpenteuses du chou, pucerons, altises.
    Utilisercouvertures flottantespour protéger les plantes.
    Vaporiser avechuile de neem ou savon insecticidesi nécessaire.
  • Maladies courantes :Hernie du chou, pourriture noire.
    Faites une rotation des cultures chaque année et évitez de planter du chou-fleur au même endroit chaque saison.

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